突然ですが、暮れにサラダ大根の１陣５株を収穫しました。
たぶん85日目かな？

ペットボトル栽培に丁度良いミニ品種なのは承知していましたが、
もう少し大きくなってくれる物かと思っていたので
成長待ちでノートの更新できないでいました。

結局前回の記録から劇的な変化がないまま
葉の色が悪くなりそうだったので、
お正月用にと収穫してしまいました。

見えてる地上部が地上部だったので
ドキドキしながら掘りましたが、
抜いてみると小さくても大根になっていて一安心。

直径4～5cm、長さ12～15cmって感じです。
こんなもんなのかなぁ？
いや、小さいよね？

でもちゃんと大根になってて良かった！嬉しい♪♪

これは全部大量の梅酢漬けになりました。
葉っぱは炒めてご飯のお供に。

両方とても美味しかったです♪