20191005「仁徳一寸」、他
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| 一寸そら豆 | 栽培地域 : 神奈川県 横浜市緑区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 6㎡ | 種から | 9株 |
| 作業日 : 2020-05-10 | 2019-10-05～218日目 |
 23.7℃ 17.9℃ 湿度:84％ 積算温度:2643.1 ℃
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＜修正＞食べ比べ(^^♪
「仁徳一寸」は毎年育ててるのですが、他３種は初めてなので食べ比べてみました♪
●「お多福」
●「打越緑一寸」サカタ
●「一寸そら豆」トーホク
どれも美味しかったけど、甘みに関しては圧倒的に※トーホク「一寸そら豆」だった♪ ⇒※「打越緑一寸」に修正
畝が違うので、その差が出たかもですが、豆も大きくて房成りだし、気に入った！
＜修正＞
上記、※に関しまして、修正させて頂きます。 m(__)m
●「打越緑一寸」サカタ
●「一寸そら豆」トーホク
の定植場所を取り違えた為、記述に対しても結果が逆となります。
上から「仁徳一寸」、「お多福」、「誤：打越緑一寸⇒正：トーホク」
「誤：トーホク「一寸そらまめ」⇒正：「打越緑一寸」
仁徳一寸」以外を食べ比べ♪※←ポストイットの記述間違ってます
chahiさん 2020-05-11 08:13:55
食べ比べされたどの事、参考にしながら今年の播種に参考にします。
我が家のそら豆これからの収穫になりますが、打越みどり一寸がメインでしたが、 昨年の台風被害で水没し、今までに無いくらいに不作になりました。
kuni3さん 2020-05-12 00:35:20
こんばんは、面白い情報ありがとうございます
トーホクの一寸空豆ですね。今年の秋に植えてみます
ゆかんぼさん 2020-05-14 00:04:57
chahiさん☆彡
畝差かもしれないので、参考程度に言う事で。(^-^;
ホントに、どの品種も味は美味しいです♡
しかし、台風やら季節外れの雪やら、異常な天候にハラハラしますよね。。。
kuni3さん♪♪♪
何も考えず、例年「仁徳一寸」を選んでたのですが、他の品種でも大差なく美味しいと分りました♪（笑）
ゆかんぼさん 2020-05-16 11:22:36
chahiさん♪、kuni3さん♪へ
後ほど新規でPN書き直しますが、先に直接謝罪の程。<m(__)m>
昨日、再度３種の食べ比べをした所、気になった点があったので、過去PNをじっくり見返しました。
結果、「トーホク一寸そらまめ」と「打越緑一寸」の定植場所を取り違えてました～‼<m(__)m><m(__)m><m(__)m>
トーホクの方も、トータルバランスが良い瑞々しい空豆で、こちらも美味しいんです。でも、やはり甘みが強く出るのは「打越緑」でした！
きっと打越緑は（緑食が強いだけあって）味が濃いんですね。
kuni3さん 2020-05-16 20:15:47
ゆかんぼさん、ありがとうございます
サカタの種も良いんですね。来年何を作るか迷いますね
chahiさん 2020-05-18 16:32:45
ありがとうございます。
打越緑一寸は、鞘が特に緑が強いと思います。一昨年前から空豆栽培していましたが、自分も打越緑一寸の食味が好きでした。他の品種も栽培してましたが、正直なところ塩を強めに茹でるとどちらも同じような食味に感じた気がしました。