大根を干すついでに次郎柿１個と富有柿２個を干してみました。 ポンカンは皮ごと、柿は皮をむいて薄切りにしてから熱湯にくぐらせました。 甘柿は薄くスライスしないと難しいみたいなのでネットを参考に。 上手くできるといいな(^^♪

12.2℃ 4℃ 湿度:44％ 　2020-12-15　714日目

残したい枝でまっすぐ立っているものをE字クリップを使って広げています。 太秋は真っ直ぐ伸びやすいので太秋をメインに。麗玉も３年目でまだ放任なので、これから主枝、亜主枝を決めて樹形をつくっていきます。 E字クリップでこの時期に曲げて摘...

12.7℃ 7.7℃ 湿度:69％ 　2020-12-10　709日目

残りの富有柿も今朝収穫し終わったので、少しずつ落ち葉を処分します。 畑に行くたびに葉が少なくなってくるので、取り残しの柿が見えてきます。 富有柿はまだ6割くらい葉が残っていて、このまま収穫しないで置いておくともっと朱色が濃くなります...

10.1℃ 7.6℃ 湿度:81％ 　2020-12-02　701日目

柿の葉が落ちてくると、とりきれていない柿が見えてきます。それで太秋の雄柿があったのでとってきました。 雄柿は沢山雄花を残したとしても(通常は摘蕾で全部落とす)、たまたまとれる程度で沢山なるわけではありせん。しかし雌柿同様にとても甘くて美味...

13.6℃ 8.5℃ 湿度:52％ 　2020-11-29　698日目

今日PNマーケットの存在に初めて気が付きました！！！！ ここで販売することができるんですね。 詳しく見てないけど手数料とかどうなっているのかな。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 柿畑は富有柿のみ...

13.9℃ 10.4℃ 湿度:78％ 　2020-11-27　696日目

スタジオマリオに七五三の写真選びに行ったら、時間があればドレスも着られるとのことで(追加で買わせる作戦に)つられて写真を撮り、今回も追加で沢山買いました(*^^*) その後１４時過ぎてから植え付けに行きましたが、半分の８本植えて終...

14.1℃ 11.2℃ 湿度:55％ 　2020-11-24　693日目

苗木屋さんから太秋の苗木が１５本届きました。柿畑は穴掘りも終わり、底に堆肥を入れて軽く土と混ぜてあります。 １つ穴を掘るのに２０分！(；´Д｀)毎朝６時からコツコツ掘り続けたよ… 植え付け前にようりんと苦土石灰を入れて軽く水で混ぜて...

24.3℃ 14.6℃ 湿度:75％ 　2020-11-19　688日目

ヒューロムのスロージューサーで気分でジュースを作っています。 柿を食べすぎると食物繊維で胃に負担をかけるので朝はジュースに。 柿６〜８個・りんご半分・レモン１個は必ず入れて後は適当に合いそうな果物を入れています。これで７００mlくら...

19.5℃ 9.8℃ 湿度:51％ 　2020-11-05　674日目

陽豊柿の収穫が始まりました。 朝の５時半から約２時間ひとりで収穫し、次郎が４箱と陽豊が１箱です。 陽豊柿は富有柿と次郎柿の掛け合わせです。 旗を立てて自宅で売っていますが、すぐ隣がカインズなので、ふらっと寄ってくださる方が...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-01 670日目

しばらく４日おきに収穫する感じです。 明日にはコープに持って行きたいので今日中に袋詰作業をします。 今朝もひとりで６時に収穫を初めて８時前に戻って仕事の準備。 今日は次郎と甘秋を収穫。 引き続きこんな感じで収穫が続くので次郎柿の...

18℃ 16.5℃ 湿度:88％ 　2020-10-23　661日目