こんにちは
桜屋ひむろです


貯蔵したペチカは甘い(*´I`*)


ペチカの在庫がなくなりましたー!!

もともと在庫数は少なかったんですが
なんとか無事に出し切りました。

収穫した直後は売りに出している人が多いので
冷蔵庫で保管して１月から出してました。

なるべく遅だしを目指してるんだけど
冷蔵保存していても休眠が短いみたいで
いつも売り時に悩んでたんだよね(^^;)

ペチカは家庭用冷蔵庫ではせいぜい2カ月が限界かなぁ??

秋作は室温でも保管できると思うけど
春作の収穫分の貯蔵スペースが問題なので
売り方も収穫予定量も考えないとね～(´⌒｀;)


ちなみに貯蔵したやつをおやつに食べたら
かなり甘くて美味しくなってたよ♪

秋作は大きかったね。