6個目は・・・ - マリアージュグラン 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > メロン > マリアージュグラン > マリアージュ・グランに挑戦

マリアージュ・グランに挑戦  終了 成功 読者になる

マリアージュグラン 栽培地域 : 宮城県 登米市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 3.2㎡ 種から 6
作業日 : 2020-07-28 2020-03-02~148日目 雨 21.6℃ 20℃ 湿度:99% 積算温度:2258.8 ℃

6個目は・・・

 一株1果で収穫し比較的大きくなった6個目は糖度も期待できそうだったので、贈答に出そうと思っていました。しかし本日確認したところ、離層の一部が柔らかくなっていたのです。これはきっと「糖度検査をしなさい」というkamiのお告げなのかも!と思う一方、カットメロンの状態で渡すという選択もある・・・・。
 とにかく変色部分は早めに取り除いた方がいいので、キッチンへ移動。切った瞬間、少しアルコール臭がしました。「もしかして熟しすぎでは?」という不安と「切ってしまったんだから糖度検査ぐらいはいいよね!」という悪魔のささやきが聞こえてきて・・・。
 結局、糖度検査をしました。数値は15.2で理想的でした。そして、少しだけ試食しました。ベストな状態の追熟です。へたからおしりまで甘さが広がっており、甘さだけでなくメロンのうまみも十分でした。これなら文句ないでしょう!!(半分だけ贈ろう!)






変色したのは上部の白いところ

糖度は丁度よい数値

皮のぎりぎりまで甘い!

マリアージュグラン 

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SILVER
wakon さん

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プランツノート2年目です。自宅の庭は砕石だらけで家庭菜園には全然向きませんが、部分的に手動で耕して(というか穴を掘って)畑化しています。最近は支柱を1本立てるだけでも一苦労なのに強引にハウスを建ててしまったことでネットメロンに挑戦中!

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