もう少しか - ブドウ-品種不明 栽培記録
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うーたんさん 2022-07-30 08:15:57
うちも去年は８月１日初収穫でしたが、今年はもう少しあとになりそうです。
ただ、今年はジベレリンをしなかったので比較はできませんが。
少しだけお試しで食べてみようっと(⌒▽⌒)
金角さん 2022-07-30 08:32:32
一般的にはジベレリンしないと収穫が遅くなるので、盆より後くらいになるかもしれませんね。自分で作るとフレッシュな味から完熟濃厚まで味わえるのが良いですよね。種ありの方が味が良いとのことですから、我が家もやってみようか画策中です。
うーたんさん 2022-07-30 09:56:39
ジベレリンをしないとおそくなるのですか、そうかぁ。。だったら、一本の木の半分をジベレリン処理あり、半分をなしにすると長い期間美味しく食べられるのかしら？
種ありが甘いとは書いてあったのですが、安芸クィーンはかなり糖度が高いのでどれくらいなるんでしょう、楽しみです。
金角さん 2022-07-30 10:48:05
種が入ると熟期が遅くなるようですよ。種に栄養を取られるとかで。その分、味が濃厚になるようですが。
確かに、半分だけジベ処理はアリかもしれませんね。来年、簡単そうな品種でやってみようかな
うーたんさん 2022-07-30 15:19:02
うちも来年半分ずつ処理する、しないをやってみようかな。
濃厚なお味、ますます楽しみ(⌒▽⌒)