昨年収穫した里芋の親芋のみ保存して種芋とします。
発砲スチロールの下に湿らせた土を敷いて、親芋(種芋)を並べて、腐りかけた藁と湿った土を混ぜた物を種芋が見えなくなるまで被せて、その上に乾燥藁を敷き、蓋代わりのポリカを乗せて終わり。