順長に成長中。 本葉が2葉まで揃ってきたので、間引き作業。 密植状態になので、慎重に引き抜く。一本口に含むとパクチーの香りが広がっていく。間引いた若芽は、今夜の食卓に。

21℃ 11.4℃ 湿度:70％ 　2020-05-09　35日目

間引き

昨日の大雨から一転、今朝はくっきりとした青空が広がっている。 一週間ぶりの畑。 パクチーを播種した畝の表面に、柔らかな緑色を発見。 発芽している！ スジに沿って、点々と若葉が開いていました。 播種の時、種子がぬれていたため、う...

20.3℃ 9℃ 湿度:62％ 　2020-04-19　15日目

植付け 発芽

播種してから、低温の日が続いている。 パクチーの発芽はまだだろうか。 土の表面に出ている種子を凝視しても、発芽のきざしを見つけることはできない。

14.3℃ 5.7℃ 湿度:75％ 　2020-04-12　8日目

天気晴れと思ったら、曇ってきた。 一晩水浸した種子を、スジ蒔きすることに。 種子の有効期限が2019年10月のものを西側に、2020年10月のものを東側に蒔く。 畝の表面に移植ごて一個分（30㎝弱）の間をあけて、2本のスジをつける...

12.1℃ 4.2℃ 湿度:73％ 　2020-04-05　1日目

種まき

コリアンダー、いや、パクチーと呼びたい。 パクチーを自分で育てて好きなだけ食べたいと思い、ホームセンターで種を一袋購入。身内からも、「いつか植えようと思ってて忘れていた」というパクチーの種一袋をもらう。自分で購入したものは、種子の期限...

21.4℃ 7.4℃ 湿度:63％ 　2020-04-04　0日目