理解が追いつかない - ころたん 栽培記録
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アルトロさん 2021-08-10 20:35:02
熟成の仕上がりによるものなのでしょうね！
断水と忍耐による成果かもしれませんね（╹◡╹）
金角さん 2021-08-10 20:48:06
ブドウはある程度甘味、酸味と美味しさが比例しますが、メロンはそうではなさそうですね。旨味の要素が大きいようで、糖度では測れないものがあります。仰るように熟成プロセスの差なのだと思います。