無理やり食べた - メロン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > メロン > メロン-品種不明 > 2020夏 レッドムーンネット

2020夏 レッドムーンネット  終了 成功 読者になる

メロン-品種不明 栽培地域 : 栃木県 宇都宮市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 水耕栽培 栽培面積 : 0.2㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
作業日 : 2020-10-16 2020-05-13~156日目 曇り のち 雨 18.3℃ 11.5℃ 湿度:61% 積算温度:3618.0 ℃

無理やり食べた

10月6日に摘果した4号を切ってみたら、やっぱり赤肉になりきる途中でした。

通常登熟日数は55日のところ38日だったので、あまり期待はしていませんでしたが、
当然のごとく食感は硬く、一瞬で舌から甘さが消えウリと化しました!

このままメロンシェーキにするにはお腹を壊しそうなので、甘く煮て食べようと砂糖と蜂蜜で煮てみたら・・・

ハズレたカボチャの煮物(甘さは砂糖でごまかしたけど、食感が悪い)のような味わいで、一言感想は「まずい」(-ω-;)

あらどうしましょう、エエイ牛乳を少し足してミキサーでドロドロ状態にして、凍らせてみました。

これでようやく食べられるものへと変身しました。通常の摘果サイズ(レモンくらい)は漬け物にはなるけど、やはり登熟日数をクリアしていない実は、あまりお勧めできませんね。

もしまた同じ状況になったら、次回はゴミ箱へと直行しそうです。

中身は成長途中

シャーベットとなりました

メロン-品種不明 

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