ヒョウタンの加工② ヒョウタン-品種不明

ヒョウタン2013（終）　終了成功読者になる

ヒョウタン-品種不明

栽培地域 : 神奈川県横浜市泉区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

種から

1株

作業日 : 2013-11-09

2013-04-30～193日目

13℃ ℃ 湿度:69％　積算温度:4445.1 ℃

水に漬けておいたヒョウタンを取り出し、
表面の皮を洗い流して中の種を出しました。

未熟だった実はいくつか崩れてダメになりましたが
大体の実はキレイに洗えました。
種だし後、ヒョウタンを再び水に漬けました。

時々、水換えをしながら匂いがしなくなるまで
数週間～1ヶ月くらい、アク抜きをします。

水に漬けておいたヒョウタン

表面の皮を取って中の種も出した

再び水に漬けた

栽培ノート数

126冊

栽培ノート総ページ数

1282ページ

読者数

12人

プランツノートからお知らせ

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