おかって菜園 野菜圃場
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| 寒じめほうれん草 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1000㎡ | 種から | 1000株 |
| 作業日 : 2021-07-26 | 2020-10-01～298日目 |
 32.6℃ 25.1℃ 湿度:66％ 積算温度:3949.3 ℃
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加工トマトのその後～
あれからちょっと間があったので、加工トマトのパスタを玉ネギと煮詰めてソースにしました！
しっかり煮ていくと、青臭いトマト臭が無くなって美味しいソースが出来ました！
味の濃いアイコや浅野の傑作とは違って、他の食材の味とのハーモニーを楽しめる品種なのだなーと実感。
万人受けする何にでも使いやすいクセの無いトマトソースと言ったところかな？
沢山取れそうなので冷凍庫に入りきらなくなりそうです！
ニンニクや玉ねぎとセットにして直売所に出荷しようかな～
