おかって菜園 野菜圃場
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| 寒じめほうれん草 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1000㎡ | 種から | 1000株 |
| 作業日 : 2021-11-09 | 2020-10-01～404日目 |
 17.5℃ 13.4℃ 湿度:90％ 積算温度:6261.3 ℃
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おでん大根うめぇ～
何年前かな初めておでん大根を育てたの？
最初は取引先から播種保証期限が切れた種でいただいたのがきっかけだった。
ソ言えば大根の種がなくなるからこれもらっとこー
って、種蒔いて育てたのがきっかけ！
晩秋におでんにして食べて～！！！
サンマのおろしにして～！！！
もちろん里芋の揚げ出しにもおろしで～！！！
煮てもうまい生でも旨い！
家族の箸が飛び交うほどの美味さ！
翌年からは種買ってますよ！
今年も育ました、もし大根の品種に納得のいかれていない方がいましたら「おでん大根」育ててみて下さいね！
晩秋に煮て卸してきっとご納得いただけると思います！青臭さ、辛味、えぐみ、気になる繊維？
ないです、あるのは大根の旨味と甘味！
この品種を作出して下さった方に感謝！
豚肉少々とめんつゆで煮ただけ、ジューシー！
