おかって菜園 野菜圃場
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| 寒じめほうれん草 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1000㎡ | 種から | 1000株 |
| 作業日 : 2021-11-23 | 2020-10-01～418日目 |
 16.8℃ 5.6℃ 湿度:50％ 積算温度:6436.8 ℃
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小粒ジャガイモ
小粒ジャガイモを洗って拭いて、素揚げにして～
ローズマリーと塩で味付けしただけ！
ポイントは一緒にニンニクを一片揚げて一緒にボール内でコロコロ味付けすることかな？香りがかすかに移って良い感じです。
オーブンでローストするならスライスして載せても良いよね！
掘って直ぐなら芽取りも必要ないし皮も柔らかで気にならないので、子イモて食べるのがお勧め！
季節またいじゃったので～今回は芽取りが必要になっちゃったけど、皮はそこまで気にならなかったです。
