おかって菜園 野菜圃場
終了
読者になる
| 寒じめほうれん草 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1000㎡ | 種から | 1000株 |
| 作業日 : 2021-12-01 | 2020-10-01～426日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
4種の大根で切り干し大根づくり
今年は
おでん、総太り、おふくろ、大蔵
の4品種を蒔きました！
栽培の出来が一番良いのは揃いが良いことと病害虫の被害が少ないこととでおでんが一番かな？
おふくろが1番土地に合わなかった様子です。
千切り大根おろし器を使ってスライスしました、洗濯ネットに入れて洗濯機で9分脱水後カゴザルネットに入れて干しました。
味はどれが一番になるかな？
初めて脱水してから干します、メチャメチャ早く干せそうな予感ですが～、甘味や香りが薄まってしまわないかとちょっと不安です。。。
おでん、大蔵、おふくろ、総太り
