ゴボウ掘り~ - 寒じめほうれん草 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ホウレンソウ > 寒じめほうれん草 > おかって菜園 野菜圃場

おかって菜園 野菜圃場  終了 読者になる

寒じめほうれん草 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1000㎡ 種から 1000
作業日 : 2021-12-30 2020-10-01~455日目 晴れ のち 曇り 14.1℃ 0.8℃ 湿度:63% 積算温度:6679.8 ℃

ゴボウ掘り~

今年も来年の年始はきんぴらゴボウに筑前煮を食べよう~っと、菜園内で土に植わったたまのゴボウを明日の仕込みのために掘ってきました!

ここ数日寒くてもう地面は凍ったりしていますが、、、今日の夕方は割と解れてました!ここぞとばかりに掘る掘る!
ちらちら雪が舞ってきたけど、明日から寒いようで今日はそれほどじゃ無かった~。

明日は秋に掘った金時人参と一緒にきんぴらとお煮しめ仕込みます!



2021.12.31
金時人参は秋に掘って洗って保冷してたモノを使います!
頂き物の立派なレンコンと干しシイタケ!
来年も凄く豪華な食事スタートになりそう!

12/30夕どり

12/31三賀日はゴロゴロするんだ!

と、意気込んで大量仕込み!

寒じめほうれん草 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571

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