冬季ハウス かき菜 - 寒じめほうれん草 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ホウレンソウ > 寒じめほうれん草 > おかって菜園 野菜圃場

おかって菜園 野菜圃場  終了 読者になる

寒じめほうれん草 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1000㎡ 種から 1000
作業日 : 2022-02-12 2020-10-01~499日目 曇り のち 晴れ 9.1℃ -0.8℃ 湿度:61% 積算温度:6714.8 ℃

冬季ハウス かき菜

昨年の秋に玉ねぎ用に立てた畝が玉ねぎの苗が予想より少なくて余ったので~露地にあったかき菜を移植した物が本日収穫となりました!

まだまだ、背丈15㎝程でしたが主茎の収穫を株元からハサミで!ちょっと早いようですがこのぐらいで収穫した方が今後柔らかいわき芽がとれるような気がします!?

本当は後10日育ってからとろうかな~なんて思ってたんだけど。。。

 父が生のままハウスでつまみ食いしてきたようで~

「ハウスのかき菜がそのまま食べてみたら甘くて旨かった( ̄~ ̄)ぞ!」

っと、収穫して食卓にあげて欲しいアピールがあったので(笑)

湯がいて食べました、いつもいつも初物はこの上ない美味さですね!

まだまだ小さい

けどもうトウが上がってきてるし

湯がいて頂いちゃった!ご馳走様~

寒じめほうれん草 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
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