おかって菜園 野菜圃場
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| 寒じめほうれん草 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1000㎡ | 種から | 1000株 |
| 作業日 : 2022-04-01 | 2020-10-01～547日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
冬季ハウス内 実生ぶどう
数年前より冬季ハウス内の四隅にぶどうを植えています。先日、最後の一角には実生のぶどうを植えました。
種を蒔いて栽培を始めたのは何年前だったか？やっと定位置を決められましたが、移植時にだいぶ根を傷めてしまったので上手く根づいてくれることを願います。
この種を取ったブドウで酵母をおこしてパンを焼いた時のパンがあまりにも美味しくて！またあのパンが焼ける酵母に出会えたら嬉しいな～っと夢見ています♪
が、酵母は空気中など気候や風土によって様々なようなので全く違う酵母にはなるでしょうね、それはそれで面白味です！
