おかって菜園 野菜圃場
終了
読者になる
| 寒じめほうれん草 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1000㎡ | 種から | 1000株 |
| 作業日 : 2022-04-01 | 2020-10-01～547日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
露地ゴボウ
越冬した露地ゴボウの芽が出てきました。
圃場の片付けと種取のために全て収穫して食べるものと、種採り用とに分けました。
種取はそのまま昨年育てた培土袋に植え付けました、同じ土で良いのかと少し悩んだのですが～～～良いか！とそのままです。
採取用のは短品種です、自家採種から栽培していた長品種はやはり掘るのが大変だな～っと言うことで全て食べるのにまわしました。掘るのが大変と言うより、全て折れて収穫でした。。。折れた先？そのまま圃場で肥やしとなります。。。スコップ作業で腰がヤバい。
きんぴらにしました
細いのは干し大根の梅酢漬け液に漬けました
