小太りくん、日干し完了、たくあん漬けにします。 - ダイコン-品種不明 栽培記録
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sekineのうえんさん 2023-04-10 03:50:41
春にたくあん漬け作られるんですね！凄いな～冷蔵庫とかでやるのでしょうか？
森のこうちゃんさん 2023-04-12 19:04:07
sekineのうえんさん
コメントありがとうございます。普通は冬に漬けるものですね。ベランダで春に採れるので初めての試みですが、糠を入れて大根の葉でふたをして、冷暗の部屋に置いています。もし成功したら報告をこのPNに上げます。