一番果摘果！ - 揚げてトルコ 栽培記録
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リベンジ！揚げてトルコ2021 終了
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台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました！
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです！
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。
あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。
うーたんさん 2021-06-13 23:36:48
うちも今日一番果収穫し、鶏肉と炒めました。
アクもなくとろける旨さ(●´ω｀●)
トルコはおいしいですね。
やの卍さん 2021-06-14 00:08:06
うーたんさんとこも一番果採ったんですね！
鶏肉炒めかぁ、美味しそうですね(^_^)
うちはまだ天ぷらでしか食べてない気がするw
確かにアクがなくて、さわやかな甘さがあって美味しいですね～。
うーたんさん 2021-06-14 09:40:45
皮も柔らかいですから、他の野菜、ニンジンやシメジも入れて、オイスターソースで味付けました。
やの卍さん 2021-06-14 10:34:34
ふむふむ、なるほど。
うちもたくさん収穫できたら試してみます！