栽培記録 PlantsNote > ナス > 揚げてトルコ > リベンジ！揚げてトルコ2021
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| 揚げてトルコ | 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 3株 |
| 作業日 : 2021-07-10 | 2021-02-03～157日目 |
 33.2℃ 23.3℃ 湿度:81％ 積算温度:2615.7 ℃
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揚げてトルコ1株目3個目の収穫です。
長さ11cm、直径最大7cm。
長めに実らせたこともあり、丸々太りました。
もうひとつなっていた実はヘタを残して実だけが落ちました。
珍しい落ち方。
雌しべが短かったやつなので、まぁ仕方なし。
冷蔵庫にストックしておいた揚げてトルコ2個とこどもピーマン3個を唐揚げにしました。
醤油、みりん、ニンニク、しょうがで味付け。
甘くてトロトロでした( ´∀`)
素晴らしい出来
仕方ナス
唐揚げ 奥はこどもピーマン
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アルトロさん 2021-07-10 21:13:55
色艶良くて美味しそうだ！ 秀品！
仕方ナス、、、チョット考えました(^｡^);
やはり揚げるのが本命でしょうか。
世界三大料理のトルコだから味はお墨付きでしょうね（╹◡╹）
来年挑戦したくなりました♪
やの卍さん 2021-07-10 21:42:25
熱を加えるとトロトロな食感になるので、揚げ物が合ってますね～。
大きくなるし、たくさんなりそうなので、オススメです。
いうことナス！！