フィレンツェ収穫 - ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ > フィレンツェを食べたい!2021

フィレンツェを食べたい!2021  終了 失敗 読者になる

ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 1㎡ 種から 3
作業日 : 2021-09-10 2021-02-03~219日目 晴れ 29.8℃ 21℃ 湿度:81% 積算温度:4252.0 ℃

フィレンツェ収穫

フィレンツェ2株目から2個手しました。
実は6cmと5.5cmと大きくなりませんでした。
実候補も2個落ちてしまい、ナス全体があかん状況です。
症状としては肥料不足な感じなんだけど、ちゃんと毎週肥料やってるんだよなぁ。
最近、化成肥料だけあげてて液肥あげてなかった。
液肥を多めに与えようかなぁと思って説明文見たら、ナスは5リットル当たりキャップ1/2杯と書いてあった。
しかも週2回が理想と٠٠٠。
キャップ1/4を週一だと思ってた(空芯菜はそれでオッケーだった)
まぁ、昨年までは化成肥料と液肥同時に与えていたのでちょうどいいくらいだったのかもしれない。

収穫したナス(フィレンツェ、揚げてトルコ、ひもなす)を使って、ナスと挽き肉の味噌炒めを作った。
これが大成功で今までで一番美味しく出来たナス料理かもしれない。



ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ 

コメント (0件)

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やの卍 さん

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こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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