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アスパラガスの11、12本目、大株から4本目を朝採りしました。まだ立茎させないので刈り取られてかわいそう。6月まで本数の記録中です。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-03-26 1日目
アスパラガス(種から2年目)から10本目、大株からは太いのを2本収穫しました。豚しゃぶ用肉で巻いて、焼いていただきました。
14.8℃ 5.5℃ 湿度:53% 2021-03-23 1日目
アスパラガス8本目は鉛筆より細く、大株1本目は鉛筆の2倍以上の太さでした。細いのは炊飯器にのせ、太いのはフライにしていただきました。
20.9℃ 9.1℃ 湿度:53% 2021-03-20 1日目
7本目、鉛筆よりやや細いのを収穫しました。今季、細くても何本とれるか記録中です。大株の鉢で太いのが成長してます。3日後収穫予定。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-03-14 1日目
アスパラガス2本収穫しました(2019年4月播種)。鉛筆ぐらいの太さです。2019年6月に購入した大株(2年物?見切り品)から芽が出てきました。こちらはさすがに立派です。
16.1℃ 8.8℃ 湿度:70% 2021-03-12 1日目
鉛筆より細いのを2本収穫。わずか1合の米で炊きました(炊き上がり10分前にのせる)。アスパラの味がよく分かりました。次回の収穫は鉛筆並みの太さの予定です。
17℃ 6.7℃ 湿度:73% 2021-03-06 1日目
2本目を収穫して、カリフラワーのグラタンにのせました。細くて下の方は筋っぽいですが、採りたては甘いです。
11.6℃ 4.2℃ 湿度:50% 2021-03-03 1日目
2年前の4月に播種したアスパラガスの今年最初の収穫です。放置してもよかったのですが味見することにしました。貧弱ですが、冬のアスパラはどうなんだろう。
8.4℃ 2.3℃ 湿度:57% 2021-02-19 1日目
森のこうちゃん さん
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