葉ニンニクを全て収穫しました。 収穫した葉ニンニクは、5cmの長さに切って、生のまま冷凍保存しました。その都度、必要な分だけ解凍せずに使うつもりです。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-11 387日目

(0 Kg) 収穫

レモン21に蕾らしきものを発見。楽しみです。 蕾を探してレモンの木を見渡していると、新芽の葉の先に丸くて黄色い小さな粒を発見、全部で3個見つけて取り除きました。もうキアゲハが卵を産み付けに来ています。また、戦いが始まるようです。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-11 387日目

葉ニンニクをお試し収穫しました。この葉ニンニクを使って、お昼は焼きビーフンを作りました。豚肉はベーコンで代用、モヤシ少々。旨かったー。 水耕栽培用のポンプを通販で購入しました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-10 386日目

レシピ

数日前晴天が続くようですので、最後の米ぬかボカシを天日干ししました。今回のは他のより発酵が進んでおり、白カビと黒カビが共存していました。匂いは腐敗臭はなく、どちらかと言えば「カロ○ーメイト」のような香りでした。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-05 381日目

初めてトウモロコシを栽培します。 ベランダだから、2mも大きくなってもらっても困るので、草丈150cmで早生品種を選定しました。 ノートは種まき時に作成します。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-04 380日目

米ぬかボカシの乾燥が2袋完了しました。残り1袋ありますが、明日は雨なので晴れるまでお預けです。 半年以内に使いきらないと。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-30 375日目

昨年の12月16日に仕込んだ米ぬかボカシ(嫌気発酵)を天日干ししています。3袋あるので、順次乾燥させます。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-27 372日目

だいぶ前にブロッコリーを撤収し、残渣を土に漉き込みましたが、葉っぱ1枚に節が１つだけしかないにも関わらず、発根して蕾を伸ばしてきました。生命力の強さに脱帽し、このまま花見といきます。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-16 361日目

生長中です。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-16 361日目

枝豆の種を蒔こうと、土を買ってきましたが、週刊予報で週末以降に寒の戻りがありそうで、最高10℃の予報、温度が確保できないから、寒の戻りが終了するまで延期しました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-16 361日目

耕起