ブドウ 作業記録
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| ブドウ-品種不明 | 栽培地域 : 茨城県 日立市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.3㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 15株 |
| 作業日 : 2022-09-24 | 2021-01-01～631日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
大量収穫時の利用法
自分で育てていると食べきれないほど採れるのがブドウです。我が家は皮ごと、大粒品種ばかり人気しており、クイーンニーナなどはあまりがちです。勿体無いので干し葡萄を作ってみたところ、凄まじい美味しさでした。作り方は110度のオーブンで焼くだけです。我が家は合計5時間くらい焼いたところがベストでした。一時間焼く、冷ます、焼くの繰り返しで作りました。この利用の良いところは皮ごと食べられない品種も丸ごと食べられることでしょう。パクパクいけます。来年はいろんな品種で作ってみよう。
クイーンニーナ 
焼く
完成
たけのQ太郎さん 2022-09-24 21:58:15
なんて贅沢な！
クインニーナーって、なかなか売ってないですね。シャインマスカットほどメジャーではないみたいです。先日、百貨店で1房2,000円で売っていてビックリしました。
金角さん 2022-09-25 11:17:42
この食べ方、自分で作らないと出来ない食べ方ですよね笑 皮ごといけますしおすすめですよ。売ってる干し葡萄より格段に美味いです。来季はシャイン、パープル、ニーナの三色盛りしようと思います。
bambooさん 2022-09-26 12:25:41
クイーンニーナが余るて・・・夢のような話ですね。ところで、根は不織布を破って地中に伸びているのでしょうか？プランターの内部だけで張っているなら水やりなど管理が大変でしょうか・・・。私もプランター栽培に興味があります。
金角さん 2022-09-27 12:16:18
我が家はクイーンニーナ不人気でプレゼント用になっています。
不織布は埋めずに地面直おきですが根っこは少し出ていますね。夏場はお盆に一週間ほど家を空けていますが、水やりなくても大丈夫です。超大粒狙うにはある程度鉢の大きさがいるようです。100Lあれば問題なかったです。
bambooさん 2022-09-27 15:58:56
不織布プランターは野菜を植えるのに私も使っていますが、１００Lですかー！そうなんですね～～。
たけのQ太郎さん 2022-09-27 17:10:23
横から失礼します。
私はスリット鉢の40号(40L)に主枝2mの垣根仕立てで育ててますが、夏場は毎日バケツ1杯の水やりが必要です。うっかり忘れると葉焼けします。やっぱり鉢の容量が少ないですね。良いこと教えていただきました。
金角さん 2022-09-27 21:45:39
私はプラの12号から20号鉢、不織布の25Lから100L試しましたが、全部収穫はできましたよ。100L鉢のみ百貨店レベルの大房が採れましたが、他のは小さかったです。味はどれも美味しいでから、場所と相談して選ぶのが良さそうですね。個人的には大房採りたいので、基本は100Lにしています。