今日の晩飯にカボチャの煮付けが出てきました。 昨年冬至カボチャ用に収穫した最後の１個です。 この時期、市販品は南半球産ばかり、自家菜園栽培ならではの贅沢でしょうか。 最後の１個は今シーズン一番大きいカボチャ、肉厚で甘みもあり、皮のこわ...

9.4℃ 3.6℃ 湿度:48％ 　2022-01-29　302日目

レシピ

今日、１２月２２日は冬至、我が家では、なぜかユズ湯につかり、カボチャを食べる日になっています。 ユズは畑の隅になったものを使い、夏場に収穫したカボチャは傷んでしまいこの時期まで保存することができず、購入品に頼っていました。 ならば収穫時...

13.4℃ 5.9℃ 湿度:49％ 　2021-12-22　264日目

レシピ

１１月１６日収穫のカボチャ、今日現在２．５個食べてしまいましたが、残り３個です。 １２月２２日の冬至カボチャは残り３個でキープです。 昨年は失敗でしたが、今年は食べれそうです。

13.4℃ 5.9℃ 湿度:46％ 　2021-12-13　255日目

結実

朝の最低気温が１桁になってきました。霜が降りる前にと冬至用カボチャ収穫しました。 葉っぱが枯れ始めているので日焼けがひどく色付きがイマイチです。 サイズ的にはカタログ値の１．７～１．９キロには及びませんが、１キロ超が３個とまずまずの出来...

18.6℃ 12.1℃ 湿度:65％ 　2021-11-16　228日目

(0 Kg) 収穫 結実

カボチャの下葉が枯れ出しました。 成っている実を持ち上げてみみると重みが感じられません。 実の付け根の軸はコルク化し始めています。 ツルが枯れ上がるまでもう暫く待ちです。

16.6℃ 13℃ 湿度:75％ 　2021-10-31　212日目

結実

冬至カボチャ用、７月４日播種、８月１１日定植し、書き込みをサボっていました。 定植した６株全てに実が着きました。脇芽欠きに徹し親ヅル１本仕立て、雌花開花時に交配作業、今後の実の肥大が楽しみです。

28.5℃ 20.8℃ 湿度:72％ 　2021-10-05　186日目

冬至カボチャ用、７月４日に播種、３週間後の２４日に定植予定になっていましたが、放置状態にありようやく定植です。 株間：鞍つき畝１ｍ　 元肥（株あたり）：化成肥料（オール１４）１００ｇ 　　　　　　　　　菜種糟　　　　　　　　１００...

33.7℃ 26.4℃ 湿度:65％ 　2021-08-11　131日目

子ヅル２本仕立て４株のミニカボヤ４株の収穫です。 ２６個を収穫しました。 ミニカボチャ、上位節にいくほどサイズが小さくなてよくわかります。 １～２週間、風乾後から食べ始めます。

29.7℃ 23.1℃ 湿度:87％ 　2021-07-07　96日目

(0 Kg) 収穫 結実

以前カボチャは普通サイズとミニの２種類を春先に播き、夏採りしていました。 夏採りしたカボチャは保存中に腐ってしまい、１２月までもたせることができません。そこで昨年から夏採りはミニに絞り、普通サイズは秋採りに変更し、１２月の冬至カボチャを食...

21.3℃ 20℃ 湿度:98％ 　2021-07-04　93日目

種まき

手のひらサイズの栗坊、地上に近いカボチャのヘタ部分が一部白色になりコルク化してきました。試し採りとして最下段の大物を収穫。 カタログでは手のひらサイズ、約５００ｇとありますが、栗坊にしては大物です。自家種のため、先祖返りしたか？

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2021-06-30 89日目

(0 Kg) 収穫 結実