側花蕾7本収穫 - スティックセニョール 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ブロッコリー > スティックセニョール > やぁ、セニョール!2021

やぁ、セニョール!2021  終了 成功 読者になる

スティックセニョール 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 1㎡ 種から 7
作業日 : 2022-01-26 2021-08-16~163日目 曇り のち 晴れ 9.3℃ 4.2℃ 湿度:79% 積算温度:2491.1 ℃

側花蕾7本収穫

スティックセニョールの側花蕾が10cm前後まで生長したので、7本収穫しました。
側花蕾から生えた脇芽は基本残しますが、てっぺんの方から生えたものは茎の部分が長いので根元から切るようにしてます。
茹でて冷凍保存します。

最近、ヒヨドリによる食害が出てきているようなので、防鳥ネットを被せました。

採り頃になりました

7本収穫

ネットを被せるだけでOK

スティックセニョール 

コメント (2件)

  • ピスタチオさん 2022-01-26 15:44:25

    スティックセニョールは上手く脇芽を残して収穫すれば沢山収穫できますが、一時期忙しくて収穫を妻に任せていたら脇芽を考えず根元から収穫して、しばらく収穫量が減りました。
    今はまた伸びてきていますが、植えた本数が少ないと考えて収穫しないともったいないですよね。 

  • やの卍さん 2022-01-26 17:35:35

    スティックセニョールは茎の部分が美味しいので根元から収穫したくなりますよね。
    なので、脇芽から生える葉っぱの位置が下寄りならば次の脇芽は残してその上を切り取り、上寄りならば茎を残すのもったいないので根元から切り取ってます(^_^)

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やの卍 さん

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読者数7

こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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