実家が健康のために黒にんにくを黒にんにく機なるもので製造して毎日食しているので少しでも助けになればと植えてみることにした。
私は鼻が利きすぎるせいで臭いに敏感でニンニクの臭いだけで具合が悪くなってしまうので料理にもほとんど使用しないが、料理に使う利点や栄養価についてにんにくのいいところはわかっている。
黒にんにく食べ始めてから体の疲れ方が違う!!と母が言っていた。プルーンに似たその味はなんとか1粒くらいなら食べれるが、やはり臭いは完全に消えるものではないな。
きっと気にしない人なら気にならないレベルなのだろう。
いつも大きなプランターたちを図らずも草を育てることに使ってしまうので長期植えっぱなしのものなら管理も簡単なんじゃないかと考えたんだけどうまく育つかしら。ここに記しておけば大切な追肥の時期なんかも確かめられるしね。
初心者には難易度が少しあがるようだけどとりあえず今入っている土をひっくり返して石灰と化成肥料を混ぜてプランターに戻し1~2週間おいてから作業しよう。
気温が涼しくならないと発芽しないようなので、今は日中夏のように暑いのよね。
せっかく植えたのに発芽もしないで腐っても嫌だし、気温が下がったタイミングで植えてみようと思う。