数日間天日干しした後、小屋で日陰干ししてます。 だいぶ乾燥してシワシワになってきました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-04 244日目

残り２１個をすべて収穫しました。 これで合計は８４個になりました。 はじめてのニンニク栽培でしたが、真っ白で綺麗なニンニクがたくさん穫れました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-28 237日目

(0 Kg) 収穫

ニンニクを全部抜き穫りました。 雨上がりのため泥だらけです。 これから根を切り落として一皮剥いて天日で乾燥させます。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-28 237日目

昨日の雨で倒れ掛かっていますが、これから全部収穫します。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-28 237日目

畑を見に行ったら倒れてたニンニクがあったので急遽収穫しました。 今日は８個の収穫です。（これまでの合計は６３個） 枯れて倒れてたニンニクはどれも種の形がくっきり出ていて、これくらい待ってから収穫した方が良かったのかもしれません。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-24 233日目

(0 Kg) 収穫

天気が良いので庭で天日干ししました。 穫れたてのニンニクは水分が多く傷みそうだから、数日間天日干ししてしっかり乾燥させます。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-22 231日目

今日は４０個収穫しました。（これまでの合計は５５個） 残りは３０個です。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-19 228日目

(0 Kg) 収穫

嘉定種ニンニクの中に、稀に紫がかったニンニクもあります。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-19 228日目

(0 Kg) 収穫

収穫したニンニクは種が凸凹しているものもあります。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-19 228日目

(0 Kg) 収穫

収穫したニンニクは直ぐに根を切り落とし、皮を剥いて乾燥させます。 土が付いたニンニクも、一皮剥くと綺麗な真っ白いニンニクになります。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-19 228日目

(0 Kg) 収穫