昨日の1個では少ないので、1個収穫して2個で料理しました。レシピ本よりにがうりの甘辛くたっと煮です。

　にがうり　1/2個
　しょう油　　　　大さじ2
　みりん　　　　　大さじ2
　だし汁　　　　　50ｃｃ

○ゴーヤはスライスして熱湯で1分間ゆでこぼす
○上記の調味料と一緒に5～7分落し蓋をして煮る

太レイシ結構にがいです。
あと、株元に少し土を盛りました。