竹の子、わらびなど 栽培中 読者になる
その他-品種不明 | 栽培地域 : 三重県 名張市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 里山 | 栽培面積 : 1㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 1株 |
作業日 : 2022-05-01 | 2022-01-01~120日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-% |
竹の子収穫
今年に入って竹の子を10本目を収穫。
採りたてはアクが少なく柔らかい。
めちゃ美味しいです。柔らかくて歯応えが良く、豚とかと煮込むと肉料理よりも美味しい。
もともと真竹が生えている山が有ったのですが、竹の子を採れることが有りませんでした。
原因はイノシシが食べ尽くすからです。鹿もすこし。
3年前くらいから岐阜の辺りで豚コレラ、ブタ熱が流行り出したのですが、たぶんその原因で私が住んでいる伊賀もイノシシが全滅しています。猪がいないと果樹も野菜も作りやすくなります。
果樹には最も猿が最大の天敵ですが。
令和6年4月18日
今年初めてタケノコを1個収穫した。
令和6年4月25日
2個収穫
2024年5月6回
高山で6個収穫した。
今年はどこも豊作でたくさん出来ている。
2024年6月
10本以上タケノコを取らずに放置した。