ナガノP　収穫3 紅伊豆

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紅伊豆

栽培地域 : 愛知県名古屋市中村区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.5㎡

挿し木、接ぎ木等

1株

作業日 : 2025-08-24

2022-04-16～1226日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

ナガノP　収穫3

実験のため、残しておいたナガノパープル1房を収穫しました。
満開からの積算温度は2,580度とマニュアルから＋380度。しかし、糖度は肩と尻ともに17度。
かなり収穫を遅らせてみたものの、糖度は上がらず、皮に渋みも少し残ってました。
来年は木を大きくするため、今秋に大きなポットに植え替えるつもりです。

紅伊豆　

コメント（2件）

hareotokoさん 2025-08-26 08:08:11

果物には、収穫適期があるのですね。
立派な粒です。
いろいろ参考になりました。

来年もナガノパープル、みんなで頑張りましょう。
たけのQ太郎さん 2025-08-26 09:01:24

収穫適期はあるみたいです。遅らせたら、買ったものを食べた時のようにワインのような風味が出せるかなと思いましたが出せませんでした。
味や風味が劣化したようには感じはなかったものの、味が良くならないのなら、適期に収穫して来年のために栄養分を木に蓄えさせた方が良いと思いました。
来年も皆さんで良いものが収穫できるよう頑張りましょうね！