4月に入ってもまだ収穫が続いていて、4/3にたくさん、4/16に5枚、そして新たに野良株が育って本日2枚収穫しました。 鉢で育てていた株はシロチョウの幼虫のエサになってましたが、すっかり丸坊主になり、食べるものがなくなったので畑の株に...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-04-22 223日目

新たに１株野良かつお菜が育って葉を収穫。(写真撮ったけど保存されてなかった) 他の株の葉も収穫して合計19枚。 累計が大台まであと1枚！ 次回が最後になる予定。 総収穫数：99枚

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-31 201日目

今日もたくさん収穫13枚。 まだ大きい葉もあるが、とう立ちが進んで葉が小さくなりつつある。 あと2週間くらいで終わるかな？ 総収穫数：80枚

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-26 196日目

ミニプランターから畑に移植した株2本は花が咲きました。 葉もそこそこ大きくなったので、せっかくなので9枚収穫しました。 あと自生株から2枚、鉢株から9枚、全部で20枚。 ちょっと多すぎたか。 冷蔵庫のストックもかなり増えた。 今後...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-19 189日目

かつお菜鉢株から7枚、畑株から3枚収穫しました。 畑から自然発生した株の葉は大きい。 それぞれの株の葉は艶がなくなってきて、とう立ちしている株もあるので、そろそろ終わりだ。 総収穫数：47枚

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-12 182日目

先週2/26に鉢から4枚、畑から2枚収穫。 本日、鉢から5枚、畑から1枚収穫しました。 ミニプランターから畑に移植した株はとう立ちを始めました。 収穫せずに終わりそう。 総収穫数：37枚

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-03-05 175日目

鉢株から大きめの葉2枚を収穫しました。 今日は春一番ですかね？ 花粉症もひどくなってきました(つД`) 総収穫数：25枚

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-02-19 161日目

ミニプランターで育てていたかつお菜2株が大きくなってきたので、畑に移植しました。 実は畑にも新たな野良かつお菜が育っていて、その近くに植えました。 今冬は割と順調にかつお菜を消費していて、ストックも少なめなのでちょうどいいかな。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-02-11 153日目

今週もかつお菜を3枚収穫しました。 いつもやっているのですが、すぐには食べないので、食べやすい大きさに切って 塩茹でして絞って丸めてラップして冷凍保存してます。 料理する時はレンチンで解凍させてるか、茹でる時はそのままお湯の中に凍...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-02-04 146日目

かつお菜3株からそれぞれ1枚ずつ収穫。 30cm近く大きくなった葉もあり、今週もよい葉が採れました。 先日は味噌汁に入れて食べました。 かつお菜は独特のにおい、風味があり、最初はそれが苦手であったけど、最近はそれがよい感じに思えて...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-01-21 132日目