大寒波にあっても絹さやは強いのか、ほとんどの苗が生き残りました。
収穫前半はボイルしてマヨで食べて、あとは味噌汁に入れたり卵とじにしたり、煮物の彩りで楽しみました。
収穫後半はグリンピースとして収穫し、豆ご飯にしたり残りは豆を取りだしジブロックに入れて冷凍保存しています。
いつでも豆ご飯にしたり、彩りに使えるので重宝しますねv(・∀・*)

たくさん食べたよ

保存してますv(・∀・*)