今年のじゃがいもの種芋は切るか切るざるべきか、悩んでます。 秋じゃが作る時は種芋切らずに作りますが、春じゃかは例年切って植え付けています。 秋は種芋が腐りやすいからそうしていたのですが、去年の春は種芋を植え付け後、長雨が続いて種芋が...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-02-13 152日目

今年の春じゃがは、 グランドペチカ ながさき黄金 きたあかり とうや をメインに作る予定です。 わたし個人としてはホクホク系が好みなのですが、世の中はしっとり系の方が人気で、、、 煮崩れしにくいしっとり系の方が料理の幅が広がる...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-02-05 144日目

ハウスもろこしの脇に春じゃが第一弾を植え付けました。 種芋は自家産のものです。 去年の春取ったものの残り物もいます。 1列に40株ほど植え付けました。　 倉庫で保管していた種芋用のグランドペチカはなかなか芽が出ないので自宅に...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-01-26 134日目

残っていたグランドペチカも全て収穫して秋じゃがは終了しました。 初めてグランドペチカは作りましたが、最大500g超えました♪ 秋じゃがにしては立派ですね^_^ うちのグランドペチカは水気が多いのでレンジでチンする時は敢えてラップせ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-12-26 103日目

今日はまだ土が湿ってますが、芋が腐っても嫌なのでグランドペチカを半分程掘りました。 大きさや量もそれなりに取れました。 小さい芋は春用の種芋に使いたいと思います(^_^) 外に植えてあるブロッコリーも葉が大きくなってきましたね...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-12-08 85日目

今日は葉が黄色く枯れてきた秋じゃがを収穫しました。 ここにきて急に寒くなってきたので葉と茎が黄色になって溶けてきました。 品種は自家産の種芋とデジマ。 右側1列掘りました。 左はグランドペチカでまだもう少し育てます。 掘ってみ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-12-04 81日目