栽培記録 PlantsNote > ショウガ > 土佐大しょうが > 2023 土佐一生姜
今年もとれた新生姜で甘酢漬け(ガリ)を作りました。 綺麗に洗った生姜をスライスして、熱湯で軽く湯がいた後水気をとって甘酢漬けにします。 畑にはまだ10株ほど残っているので、食べ終わったらまた作ろうと思います。
新生姜の甘酢漬け(ガリ)
土佐大しょうが
土佐一生姜
トラウトボーイ さん
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