栽培記録 PlantsNote > ニンジン > 紅かおり > 人参 紅かおり
大きく育っているのでジュースにしたり、欲しい人がいたら抜いてあげています。 ニンジンは毎回うまくできるので褒められます。 でもニンジンは料理で沢山使うこともないので6割はニンジンジュースで消費します。
何本あるかな
ニンジン、ゆず、りんご、みかん
紅かおり
桜屋ひむろさん 2023-12-22 21:53:13
豊作ですね~( *¯ ꒳¯*) うちも人参は消費量が少ないのですが、 ジュースは100%ニンジンのみですか?? ほかに何か入れたりするのでしょうか??気になります♪
ピスタチオさん 2023-12-24 08:02:15
ジュースにするために毎年たくさん育てています。 ニンジン100%でも大人は美味しく飲めるのですが、飲みやすくするためにリンゴとゆずをいれます。 ニンジン100%の時は柚子をすこし入れます。 なければポッカレモンを。 ニンジンにはアスコルビナーゼというものが含まれていて他の野菜のビタミンCを壊す酵素があるのでレモンや柑橘類を入れると良いそうですよ!
桜屋ひむろさん 2023-12-26 00:01:51
詳しくありがとうございます!! 以前有機の人参ジュースを試飲させてもらって美味しかったので どんな風にしたら飲みやすいのか気になっていました。 柑橘入れてさわやかさもUPしそうですね♪
ピスタチオさん 2023-12-27 07:36:35
人参だけでもとても甘くて美味しいですよ。 柑橘類は酸っぱ目の方がサッパリ飲めるので好きです。
8月9日に蒔いて育ったところ
蒔き直したあたり
全体
ピスタチオ さん
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桜屋ひむろさん 2023-12-22 21:53:13
豊作ですね~( *¯ ꒳¯*)
うちも人参は消費量が少ないのですが、
ジュースは100%ニンジンのみですか??
ほかに何か入れたりするのでしょうか??気になります♪
ピスタチオさん 2023-12-24 08:02:15
ジュースにするために毎年たくさん育てています。
ニンジン100%でも大人は美味しく飲めるのですが、飲みやすくするためにリンゴとゆずをいれます。
ニンジン100%の時は柚子をすこし入れます。
なければポッカレモンを。
ニンジンにはアスコルビナーゼというものが含まれていて他の野菜のビタミンCを壊す酵素があるのでレモンや柑橘類を入れると良いそうですよ!
桜屋ひむろさん 2023-12-26 00:01:51
詳しくありがとうございます!!
以前有機の人参ジュースを試飲させてもらって美味しかったので
どんな風にしたら飲みやすいのか気になっていました。
柑橘入れてさわやかさもUPしそうですね♪
ピスタチオさん 2023-12-27 07:36:35
人参だけでもとても甘くて美味しいですよ。
柑橘類は酸っぱ目の方がサッパリ飲めるので好きです。