食べ方が分からないｗ芽キャベツ-品種不明

20230920　芽キャベツ・黒キャベツ、他　終了成功読者になる

芽キャベツ-品種不明

栽培地域 : 神奈川県横浜市緑区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 5㎡

挿し木、接ぎ木等

2株

作業日 : 2024-03-27

2023-09-20～189日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

ケールとカーボロネロ（黒キャベツ）は食べてみました。

が、未だ「子持高菜」の方は、何処をどう収穫してよいのやら？ｗ

調べてみたものの、それでもようわからん！ややこしや～ｗｗ(^-^;

カーボロネロ（黒キャベツ）

子持高菜

うーたんさん 2024-04-09 11:48:27

たぶん私も少し前に育てたことがあるものだと思うけど。。。
下の方に脇芽のようにでてきた蕾部分を収穫して天ぷらしたりおひたししたりして食べました。
少しだけほろ苦い大人の味だったような。
検索するとどこもここも食べられるみたいですね。
https://yamatonoen.co.jp/information/special/1684/
ゆかんぼさん 2024-04-09 22:17:56

このサイト、分かりやすい！うーさん、(人''▽｀)ありがとう☆
うちの子持は既にとう立ちしちゃってて、少し形違ってたけどｗ(^-^;

栽培ノート数

423冊

栽培ノート総ページ数

10426ページ

読者数

41人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。