20231018～葉物色々
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| ホウレンソウ-品種不明 | 栽培地域 : 神奈川県 横浜市緑区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 4㎡ | 種から | 20株 |
| 作業日 : 2023-11-30 | 2023-10-18～43日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
かつお菜はかき取り菜！？
やりたいやりたいと思いつつも忘れ、今年度初めて育ててる「かつお菜」。
何回か間引き菜を鍋やお浸しで食べましたが、結構気に入りました♪(#^.^#)
「葉が全然縮れてないな。間引き菜だからか？」なんて思って収穫してたけど、
かつお菜ってかきとり菜なんだって！？ね。ｗ
そういう事なら、お正月まで収穫出来るし、まだまだ採れる！嬉しくなりました♪
ただ、やはり長期栽培は「白サビ病」が怖い!!正月までは何としても守らねばっ!!
モリモリ～
「かつお菜」収穫♪
「水菜」も小さめのうちに収穫♪
やの卍さん 2023-12-10 14:19:48
お鍋とお雑煮に合うので冬の野菜として重宝しますね。
とう立ちするまで収穫出来ますわ～。
ゆかんぼさん 2023-12-11 09:54:29
お正月時に使う葉物を、（三つ葉だ正月菜だとか）苦労して育ててましたが、「かつお菜」なら収穫時期の調整要らずですね。
お浸しもシャキシャキ感が残って良かったし、とても気に入りました♪(#^.^#)