栽培記録 PlantsNote > インゲン > ジャンビーノ > 20240413 インゲン
蔓あり「ジャンビーノ」、じゃんじゃん採れてます! ベーコンと炒めた、ガーリックバター(白ワイン蒸し)。超ウマでした♡
ジャンビーノ
usagi0311さん 2024-06-15 20:27:56
ジャンビーノ美味しいですか? 今つるなしを育てています。
ゆかんぼさん 2024-06-15 23:14:25
まぁ、モロッコみたいな感じです。採り遅れるとボリュームが増しますw 茹でたら薄皮の滑りが気になってしまい、イマイチな感じに。。。 ジャンビーノレシピで調べたら、触感残すために炒め蒸しが良いとあり、やってみたらホントに美味しかった♪(#^.^#)
usagi0311さん 2024-06-15 23:17:03
そうなんだ。 ありがとうございます。 私もやってみます。 まだまだこれからだけど(笑)
蔓なし「アーロン」
蔓あり「ジャンビーノ」
畝全体
蔓なし「やわらかいんげん」
蔓あり「ジャンビーノ蔓
蔓なし
蔓あり
あらまぁ♡
沢山、莢ってます♪ヾ(≧▽≦)ノ
収穫♪
ザル盛り!!
蔓なし「アーロン」&「やわらかいんげん」
蔓あり「ジャンビーノ」。まだまだ採れる
蔓なし2種。半端ない収量(^-^;
9割以上が凹莢(廃棄)です
ゆかんぼ さん
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usagi0311さん 2024-06-15 20:27:56
ジャンビーノ美味しいですか?
今つるなしを育てています。
ゆかんぼさん 2024-06-15 23:14:25
まぁ、モロッコみたいな感じです。採り遅れるとボリュームが増しますw
茹でたら薄皮の滑りが気になってしまい、イマイチな感じに。。。
ジャンビーノレシピで調べたら、触感残すために炒め蒸しが良いとあり、やってみたらホントに美味しかった♪(#^.^#)
usagi0311さん 2024-06-15 23:17:03
そうなんだ。
ありがとうございます。
私もやってみます。
まだまだこれからだけど(笑)