七訂すごいよ！何がスゴイって、エクセル形式（とPDF形式）で配布されてる！！！
オススメはエクセル版。自分のよく使う食材、野菜をまとめて一覧にするのに便利だから！
一覧を見ながら、栄養を相補的に補う食材を組み合わせれば、栄養バランス良くなるし、薬膳もどきを作れたりするかも。
まぁ、エブリディあずきバー1箱たべてる俺が言っても説得力無いわなｗ

野菜類だとアーティチョークみたいなオシャレ野菜から始まり、ラストはワラビまで。
リーキ、ルバーブ、コールラビ、ふだんそう（スイスチャード）、トレビス、チコリなんて物まであって、PN民が育ててる野菜類は全て網羅されてるんじゃないだろうか？？？？(*´･ω･`)ｏ０○(あっ　わさび菜なかったけど黙っておこう・・・
ハバネロ、ジョロキアはないけど、「トウガラシ」なんやろなｗ←ぶっちゃけ、ある意味食べ物とすることに疑問を持っているｗｗｗ
果実類にポーポー、ジャボチカバがなかったわｗｗｗ
ホワイトサポテはあった！

分析項目も広すぎて、もはや「ワタクシ、健康的な食べ物には、ちょっとうるさいですわよホホホ!(^O^)」な人には理解するのが難しいんじゃないか？ってレベルまで分析されてるｗｗｗ
単語は知っていても、「それが健康にどういう作用、効果、影響するのか」を理解するのがしんどいレベルｗｗ
「ｗｗｗ」っ連呼しててもオレもさっぱりわからない(｀・ω・´)ｷﾘｯ
っつーか、分析項目多すぎで、見るのがつらくなったｗｗｗ
ミネラルの元素記号が大文字で表記されていて、スゲー気になるレベルｗｗ


2015年12月25日に発行されていたのを知らなかったわ。
15年ぶりの改訂で、内容も大幅グレードアップしてたお話しでした。
さらに炭水化物組成表なんてものもダウンロードできるなんて、ホントありがたいわーマジ

７訂他のリンク→リンクをたどると、ダウンロードできます。
http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365295.htm