紫カリフローレ、収穫♡ - スティックセニョール 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ブロッコリー > スティックセニョール > 20240912 スティックセニョール、他

20240912 スティックセニョール、他  栽培中 読者になる

スティックセニョール 栽培地域 : 神奈川県 横浜市緑区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 6㎡ 苗から 2
作業日 : 2025-01-04 2024-09-12~114日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

紫カリフローレ、収穫♡

初めて栽培する「紫カリフローレ」♪

まだ花蕾は広がり始めてませんが、待ち切れずに収穫ですw。


シリコンスチーマーでレンチンしたら、更に色鮮やかになった!

更に時間経つと、何とも言えない毒々しい紫色になりましたw。

しかし、見た目とは違って、お味は「普通にカリフローレ」です。

(茹でる場合は色落ちするので、御酢等を入れる)


今宵、「3色シチュー(緑・白・紫)」を作ります♡

なかなかの大きさ!

ビフォー

アフター

スティックセニョール 

コメント (2件)

  • うーたんさん 2025-01-27 00:23:26

    おぉ~~!
    この色なかなかですねぇ。

  • ゆかんぼさん 2025-01-28 09:10:11

    なかなかの色でした!
    時間置くと、更にグロくなりますw
    しかし、味には影響はありません(#^.^#)

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ゆかんぼ さん

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2025年度も新天地Ⅰ(45㎡)、Ⅱ(29㎡)、Ⅲ(32㎡)にて、継続活動中!
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