わさび菜が花を咲かせたので終了します。 天ぷらや鍋にして美味しかったので、また育てようと思います。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-04-06 197日目

こちらも約1ヶ月ぶり、40枚収穫しました。 その4分の1を天ぷらにしました。 水で洗った後、天ぷら粉を直にまぶしてから水溶き天ぷら粉につけて揚げました。 冷めてもサクサク！ わさび菜だけあってほんのり辛さを感じました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-02-09 141日目

ひさしぶりにわさび菜を収穫しました。 過去最多47枚、1ヶ月伸ばしてたので量もたくさん！

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-01-11 112日目

ちりめんわさびを37枚収穫。 移植した方が葉先が細かくフサフサしている。 やはり土の違いが大きく影響している。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-12-08 78日目

3週間ぶりにちりめんわさびを収穫しました。 大量42枚。 葉柄？の部分にはトゲトゲがたくさんついてるので、葉柄は切って茹でて、葉っぱの半分をサラダ用、半分は茹でて鍋用で冷凍保存です。 今朝、サラダで食べたら少し辛味を感じました。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-11-24 64日目

ちりめんわさびはまだ高さ10～15cm程度だけど、下の葉が枯れてきて、一部虫食われも発生しているので、大きめの葉を20枚程度収穫。 半分はサラダで食べ、半分は茹でて冷凍保存しました。 後で鍋に入れよう。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-11-04 44日目

ちりめんわさびの葉がだいぶ大きくなった。 移植した株の方がやや育ちがいい。 ホムセンで新しく買った土を使ったからだろう。 網を張ってるので虫食われの被害は少ない。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-26 35日目

株分け直後は倒れていたちりめんわさびでしたが、すべて元気に育っています。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-13 22日目

ちりめんわさびが元気です。 特徴的なギザギザの葉っぱ。 これだけたくさん生えてると間引きしないといけない。 でも出来るだけ育てたい。 間引いた芽を別のプランターに移しました。 もっと間隔を空けないと大きく育たないのは分かっ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-06 15日目

ちりめんわさびに本葉が出ました。 今のところ元気。 もう少し大きくなったら、株分けしたい。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-29 8日目