アバシゴーヤが黄色くなった - 大願寿ゴーヤ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > 大願寿ゴーヤ > ゴーヤ 2025

ゴーヤ 2025  栽培中 読者になる

大願寿ゴーヤ 栽培地域 : 神奈川県 横浜市南区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 6
作業日 : 2025-08-04 2025-04-11~115日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

アバシゴーヤが黄色くなった

昨日夕方、半分黄色くなったゴーヤを発見。
プランターで水不足でふにゃふにゃになっていたので、
今日早朝、ほとんど黄色くなっていたが、硬くなっていた。
黄色くなったゴーヤは苦味はなくなり、サラダにして食べている。
来年用の種にしている。
大願寿も奥に黄色くなったゴーヤがあった。

アバシゴーヤ いい黄色

右がアバシ、左が大願寿

大願寿ゴーヤ 

コメント (4件)

  • まろ子さん 2025-08-05 09:43:39

    ゴーヤは絶対に無理!と思っていましたが「天狗の台所」って言うドラマ見てたらなぜか食べてみたくなりました。
    来年は作ってみようかなぁ。味覚がお子ちゃまなので無理かもしれないけど………

  • おいどんの庭さん 2025-08-05 10:03:07

    まろ子さん
    今、あまり苦くないゴーヤの苗も販売しています。我が家の子供3人は最初の頃は、ゴーヤチャンプルのゴーヤを避けて食べていましたが、
    そのうちどんどん食べるようになりました。孫もゴーヤが獲れないか楽しみにしてます。すぐはまりますよ。ゴーヤサラダ、ゴーヤジュースだと毎日食べれます。

  • まろ子さん 2025-08-05 10:33:25

    まずはゴーヤチップスっていうの食べたいです!
    ゴーヤジュースは……………^_^;

  • おいどんの庭さん 2025-08-05 16:20:41

    まろ子さん
    天狗の台所は知らないです。ゴーヤチップスでも出たのですか。
    試したことありません。もっぱらゴーヤの天ぷらです。
    ゴーヤジュースは黄色くなったゴーヤとバナナと豆乳で作ってます。
    ちょっと苦みが残りおいしいです。

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おいどんの庭 さん

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自宅の小さな庭と、借りている畑2坪ほどで野菜を30種類ほど作っています。ゴーヤは20年以上作っています。なるべく種から育てています。作るだけでなく、収穫物を並べてアートにしています。
プロフィール画像はゴーヤで作りました。

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