白ゴーヤは相変わらず２５センチの大きな実ができていて５６個目。
まだ、白ゴーヤは１０個ほど獲れそう。
人にどんどんあげているが、黄色くなったゴーヤで冷蔵庫はいっぱい。
朝はゴーヤサラダ、ゴーヤの塩昆布の漬物などにして消費しているが、
ネットで黄色くなったゴーヤのジャムがあるとのことで、作ってもらった。少し苦味が残っているが、そのうちなくなるとか。
自家製のカスピ海ヨーグルトに入れたら苦味もなく美味しかった。
黄色くなったゴーヤ捨てないで試して見たら。
収穫量、白５６個、大願寿２０個、スーパー４０個、アバシ１３個、
合計１２９個。

白ゴーヤジャムを瓶に詰めた

わたも混ぜたのか色はいまいち