駿太、豊発送用に約600g収穫。
朝収穫すると、茎がポキポキ折れてしまう。

知り合いの農家のアドバイス。
暖かくなる午後収穫。その後、水に漬けながら柔らかくすると同時に悪い茎を取り去るとのこと。
野菜バンドをかけるときは、さらに柔らかくして束をきれいに整える。