栽培記録 PlantsNote > エダマメ > エダマメ-品種不明 > 枝豆(苗)
面倒くさいので小さな莢も全部収穫。 一つしか豆の入ってないのもあるけど、ちまちまといくつかずつ収穫してたんじゃ食べた気にならんし~。 採って5分後には茹で上がり。 塩を軽くふって、冷蔵庫で急速で粗熱とって(すぐ飲みたい…いや食べたいので)。 小さくても旨味凝縮で美味しい。 間引きで頂いた5本の苗からでも楽しめてありがたいです。 まだもう一回くらい収穫できるのかな? 一応株は残しておきました。
エダマメ-品種不明
なおち さん
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