最近虫食いがひどい小松菜ですが、全体の半分ほどを収穫しました。今ならまだ食べられそうなので、食べてしまいます。
さっと炒めてみましたが、ごせき晩生などと較べるとやや歯ごたえのある食感で、美味しかったです。