栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 山椒
ビニール袋いっぱいに取れました。 あまり取りすぎると、結実や枯れに影響するかがわからず、袋いっぱいになって、やめる。 これで、全体の3分の1くらい。 トゲがあるタイプなので、ちょっと収穫しづらい。 佃煮・粉山椒・醤油煮・そのまま冷凍・・など作れるだけ作ってみようと思う。
山椒の葉
収穫 その他-品種不明
山椒
山椒とジャコの佃煮
ジェノヴェーゼ風グリーンソースを使って・・
粉山椒
山椒の収穫
やえ さん
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